Evaluation de la qualité des ensilages de maïs : l’expertise du silo.

Résumé

Il est possible d’évaluer sur place la qualité des silos de maïs grâce à quelques critères simples et pratiques ce qui permet de proposer, si besoin, des ajustements permettant d’être plus pertinent et plus efficace dans le rationnement des vaches laitières. Les critères retenus sont, outre les observations visuelles, le pH, la taille des particules, l’évaluation du tassement et la température. Des analyses de laboratoires peuvent compléter utilement les critères ci-dessus. Les aléas climatiques, humains, techniques sont tels que la réalisation des silos est très variable d’une ferme à l’autre et pour une même ferme d’une année à l’autre, ce qui suppose une évaluation périodique des critères retenus.