Structuration de l’écosystème ruminal chez le nouveau-né : influence de facteurs écologiques.

Résumé

Le microbiote ruminal d’un animal adulte est composé d’une communauté de microorganismes très dense et diversifiée. Chez le jeune, les microorganismes colonisent très rapidement le rumen après la naissance, selon des successions d’espèces bien définies, et l’écosystème digestif est fonctionnel bien avant que l’animal ne consomme de l’aliment solide. L’évolution de la composition des communautés microbiennes avec l’âge de l’animal dépend d’une combinaison de différents facteurs biotiques et abiotiques. La présence d’un microbiote diversifié et exprimant de multiples fonctions est nécessaire pour que l’animal puisse s’adapter au mieux aux périodes de transition alimentaire telles que le sevrage, ou à différents autres stress. Des additifs alimentaires tels que les probiotiques peuvent aider à stabiliser l’écosystème.