Description de la mortalité des jeunes bovins en atelier d’engraissement.
Auteurs
Résumé
Une description de la mortalité des jeunes bovins en Pays de la Loire a été réalisée à partir du fichier national des mouvements d’animaux de 2003 à 2007. Le taux de mortalité des jeunes bovins de race à viande est en moyenne de 2,3% avec une variation importante entre exploitations (de 0 à 12,1%). Le risque de mortalité est augmenté chez les bovins de race Blonde d’Aquitaine, mis en place avant 7 mois d’âge et en fin d’automne.
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