Agriculture biologique : avec ou sans antibiotiques ? Avec ou sans vétérinaires ?

Résumé

Depuis une bonne quinzaine d’années et surtout depuis 2007, à la suite du grenelle de l’environnement, nous assistons à un développement de l’agriculture biologique. L’objectif de tripler la surface agricole utile en bio doit permettre de répondre à cette demande sociétale de manger plus sainement. Tout vétérinaire praticien peut avoir dans sa clientèle au moins un élevage ayant fait le choix de ce mode de production. Le cahier des charges, harmonisé au niveau de l’Europe incite les éleveurs à tout mettre en oeuvre pour élever des animaux en bonne santé et à les soigner, le cas échéant, avec en priorité les médecines alternatives. Tout vétérinaire praticien a sa place dans ces élevages pour dispenser son conseil de prévention sanitaire et aussi pour répondre aux demandes de soins en respectant le cadre du cahier des charges. La réalisation du bilan sanitaire annuel est le moyen de mieux comprendre cet élevage et d’estimer ces besoins. Lors de demandes particulières de soins par homéopathie, le vétérinaire traitant de l’élevage saura entendre la demande de son client, le référer vers un confrère compétent dans ce domaine afin de répondre à cette attente, ne pas laisser l’éleveur livré à lui-même et maintenir ainsi une collaboration efficace.