Lors d’un audit : « Maîtrise des paramètres d’ambiance ».

Résumé

La maîtrise des paramètres d’ambiance est incontournable quand on recherche productivité et baisse de la médication. Les défauts de maîtrise de ces paramètres ont des impacts négatifs sur tous les stades de l’élevage, autant en maternité qu’en engraissement. Les conséquences sont d’ordres sanitaires, mais aussi zootechniques. Plusieurs critères sont à investiguer lors d’un audit et ont tous leur importance : renouvellement d’air, vitesses d’air, impact de la climatologie, hygrométrie,… Ils pourront varier en fonction du type de bâtiment considéré (ventilation dynamique, statique ou plein air). Un bilan des connaissances actuelles vous sera proposé et quelques perspectives d’avenir seront envisagées.