Comment entrer en élevage bio ? L’oeil du clinicien alternatif/allopathique
Auteurs
Résumé
Le vétérinaire praticien n’est pas perçu comme un partenaire privilégié de l’élevage biologique, souvent parce qu’il ne pratique pas de médecines alternatives et aussi parce qu’il méconnait les fondements de ce type d’élevage. La priorité sera pour le vétérinaire ayant dans sa clientèle un élevage bio, de se familiariser avec l’ensemble du cahier des charges européen, réglementant le cadre de production de l’élevage en lui-même. Mais il lui sera aussi nécessaire de connaître les fondements de la maîtrise de l’agronomie en bio, qui fournira l’essentiel de l’alimentation des animaux de l’élevage. Cette connaissance permettra à l’intervenant de mieux conseiller l’éleveur dans sa conduite de prévention et de mieux anticiper les facteurs de l’élevage qui conditionneront la tenue en bonne santé du troupeau. L’agriculture biologique étant un terrain expérimental de la prévention sanitaire au sens large, elle permettra alors au vétérinaire allopathe de transférer cette vision globale de l’élevage à tout élevage conventionnel soucieux de tout mettre en oeuvre dans son élevage pour élever des animaux en bonne santé.
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