Stress thermique : conséquences de l’amélioration des bâtiments (ventilation, gaines, aspersions…) et gestion des prairies

Résumé

Le stress thermique se défini comme la zone de température où le bovin doit lutter par des changements métaboliques pour garder sa température interne stable. Ce stress est mesuré par le THI (temperature humidity index). Les changements métaboliques et de comportements lors de stress thermique entraînent une diminution d’ingestion de matière sèche, une diminution de production laitière ainsi qu’un risque d’augmentation des boiteries et une diminution de la fertilité. Afin de contrer ces effets négatifs, des modifications peuvent être réalisés dans les bâtiments afin de diminuer le THI ou permettre aux animaux de mieux évacuer leur chaleur. Tous les systèmes (aspersion, ventilateurs, gaines….) montrent un intérêt en termes d’amélioration des performances du troupeau avec leurs points faibles qui seront discutés. La gestion de l’ombre est le challenge de la diminution du stress thermique en prairie et plusieurs options sont possibles.