La cétose de la vache laitière

Résumé

La cétose de la vache laitière est une maladie métabolique qui survient souvent en début de lactation. Cette accumulation de corps cétoniques dans le sang provient d’un déficit énergétique et se traduit par un amaigrissement et une baisse de production. Toute diminution d’appétit d’une vache laitière autour du pic de lactation doit faire penser à une éventuelle cétose. Le traitement de cette affection vise à éliminer l’excès de corps cétoniques et à rétablir la glycémie, notamment par perfusion de glucose. Il est aussi possible de prévenir l’apparition de la cétose par des mesures diététiques et nutritionnelles, afin de stimuler la synthèse de glucose.

Abstract

Ketosis in the dairy cow is a metabolic disease which often occurs at the start of lactation. The accumulation in the blood of ketone bodies is due to an energy deficit and results in a decrease in body condition and milk production. If feed intake is observed to decline in a dairy cow around peak milk production it suggests that ketosis may occur. Treatment aims to eliminate the excess levels of ketone bodies and re-establish normal glycaemia, notably by infusing glucose. It is also possible to prevent the appearance of ketosis by dietetic and nutritional measures aimed at stimulating gluconeogenesis.