Le colostrum dans l’espèce équine

Résumé

Le colostrum est la substance-clé du transfert passif de l’immunité chez le poulain nouveau-né. Il joue également un rôle central dans la prévention de la septicémie du poulain s’il est de qualité, si sa prise est suffisante et son absorption adéquates, sachant que la septicémie néonatale est une cause majeure de mortinatalité chez les poulains nouveau-nés. Sa composition et ses propriétés sont détaillées, et également les facteurs limitants que sont la production chez la jument et son absorption chez le poulain. Les moyens d’analyse du transfert passif de l’immunité sont expliqués, ainsi que les modalités de constitution d’une banque de colostrum, outil précieux à conserver dans les élevages. Enfin, l’isoérythrolyse du nouveau-né est une conséquence rare mais possible de l’ingestion de colostrum qui doit être reconnue par le vétérinaire et gérée très précocement.

Abstract

Colostrum is a key substance in the passive transfer of immunity in new-born foals. Colostrum also plays a central role in the prevention of foal septicaemia if it is of good quality, if sufficient quantities are ingested and if it is absorbed correctly. Neonatal septicaemia is a major cause of mortality in new-born foals. The composition and properties of colostrum are described, as well as the factors which limit its production in the mare and its absorption in the foal. The methods to measure passive transfer of immunity are explained, as well as how to create a colostrum bank, which is a valuable tool in farms. Finally, although isoerythrolysis of new-born foals is a rare consequence of colostrum intake it must be detected and rapidly treated by the veterinary surgeon.