Mesure du niveau de pepsinogène sérique chez les génisses : dosage sur mélange de sérums, erreurs diagnostiques et lien avec la sérologie Ostertagia

Résumé

Le dosage de pepsinogène sérique est un examen complémentaire permettant de quantifier l’infestation par O. ostertagi des génisses de première saison de pâturage. Afin d’établir un diagnostic de lot, au moins 5 génisses doivent être prélevées et c’est la moyenne des 5 dosages qui est interprétée. Cette étude visait à : (i) quantifier la variabilité des moyennes en fonction des aléas d’échantillonnage de 5 génisses par lot, (ii) évaluer l’intérêt diagnostique du dosage sur mélange de sérums, (iii) évaluer la relation entre le niveau de pepsinogène et le niveau d’anticorps anti-Ostertagia (mesuré par ELISA). Des niveaux de pepsinogène et d’anticorps anti-Ostertagia ont été déterminés individuellement sur 743 génisses en fin de première saison de pâturage issues de 124 lots répartis dans 96 élevages. Les moyennes des niveaux individuels ont été calculées pour chaque lot et comparées aux niveaux mesurés sur le mélange des sérums contribuant à la moyenne. Dans les lots de plus de 6 génisses, des tirages au sort de 5 animaux ont été effectués, et la moyenne issue de chaque tirage a été calculée. Dans 19,4% des lots, les moyennes des 5 niveaux de pepsinogène obtenues en fonction du choix des génisses dans le lot se distribuaient de part et d’autre du seuil de 1500 mUTyr, indiquant que la thérapeutique du lot peut être modifiée par l’aléas d’échantillonnage. De plus, les taux de pepsinogène moyens et de mélange étaient corrélés, soulignant l’intérêt diagnostique du pepsinogène de mélange. Le coût de cet examen pourrait être diminué facilitant ainsi la mise en œuvre de traitements raisonnés. Enfin, aucune relation linéaire n’a été mise en évidence entre les taux de pepsinogène et d’anticorps antiOstertagia : l’ELISA ne peut donc remplacer en l’état le dosage de pepsinogène, mais sa valeur diagnostique doit encore être explorée.