Un parcours fait pour les volailles
Auteurs
Laurent DEFFREIX
Résumé
L’ auteur propose une synthèse sur le thème des apports du couvert végétal et de l’ agroforesterie à l’ élevage des volailles en plein-air en se positionnant sous l’ angle des besoins fondamentaux de l’ animal. Il aborde le sujet successivement sous l’ angle des bénéfices et des risques en matière de couverture des besoins alimentaires des animaux, de l’ expression des comportements spécifiques de leur espèce, de leur protection physique et psychologique et de leur santé.
Abstract
The author provides an overview of the contribution of plant cover and agroforestry to free-range poultry production from the point of view of the animal's basic needs.
He looks at the subject successively from the angle of the benefits and risks in terms of covering the animals' food requirements, expressing the specific behaviours of their species, their physical and psychological protection and their health.
