Offres de services en médecine bovine rurale ; compétition et coopération avec les autres intervenants du conseil

Résumé

Le suivi de troupeau est un des enjeux majeurs en matière de santé publique, de résilience, d’adaptation et d’atténuation au changement climatique. Cependant, son développement sur le territoire est mal connu. Les auteurs présentent ici une étude du marché des offres de services en médecine de troupeau bovine. Une étude quantitative avec 102 répondants montre que la gamme et la structuration de l’offre de service dépend de l’effectif des structures vétérinaires et de la filière. Les offres de service sont plus développéesdans la filière lait que dans la filière allaitante. Le nombre d’offres de service augmente avec la taille des équipes, avec un plafond autour de 7 à 8 offres de services en moyenne. Cependant, à part pour la reproduction, ces offres concernent plutôt des prestations ponctuelles facturées à l’acte que du suivi de troupeau facturé au forfait. Trois clusters distinguent des petites structures mixtes en Nouvelle Aquitaine avec peu d’offres, des structures moyennes en GIE dans le Grand Ouest qui proposent des offres de suivi en filière lait, de grandes structures en réseaux spécialisésqui ont une gamme de services professionnalisée en suivi de troupeau dans le Grand Est. Des ateliers collaboratifs menés dans deux zones de maillage sanitaire déficient ouvrent des pistes de travail sur des formesorganisationnelles collaboratives avec d’autres organismes de conseil en élevage et intégrant la médecine de troupeau pour valoriser et préserver l’activité des vétérinaires. Le développement de la médecine de troupeau repose ainsi sur des innovations organisationnelles internes et externes à la profession dont l’enjeu est la valorisation dans un modèle économique pérenne.