Facteurs de risque des principales lésions podales chez les jeunes bovins en engraissement

Résumé

Une étude menée sur 2102 jeunes bovins (JB) abattus en 2023, a montré que ces animaux étaient atteints de nombreuses lésions podales en fin d’engraissement, en particulier des lésions de la corne, avec deux lésions douloureuses particulièrement fréquentes : la dermatite digitale et l’ouverture de la ligne blanche. Cette étude cherchait à identifier des facteurs liés au parcours de ces animaux qui pourraient favoriser ces lésions. Des modèles de régression linéaire à effets mixtes ont été utilisés pour évaluer l’association entre plusieurs variables (race, poids, région et saison d’engraissement, …) et la présence de ces lésions podales. Les résultats montrent qu’un poids de carcasse plus élevé est associé à une augmentation du risque de lésions de la corne, telles que les bleimes et l’ouverture de la ligne blanche, mais également l’érosion du talon. Les JB de race Charolaise présentaient un risque systématiquement plus élevé de lésions par rapport aux autres races. Certaines saisons et différences géographiques sont également apparues. Les JB engraissés chez des engraisseurs spécialisés présentaient un risque accru de dermatite digitale. En revanche, aucune association significative n’a été mise en évidence entre la présence de lésions et la durée de transport, le nombre de mouvements entre exploitations ou un passage antérieur en élevage laitier. Ces résultats soulignent le rôle prépondérant des conditions d’engraissement, du poids, de la race et des facteurs saisonniers dans le développement des lésions. Des études longitudinales en ferme restent nécessaires pour affiner les facteurs de risque propres aux JB engraissés en France et ainsi pouvoir conseiller des mesures préventives pratiques et adaptées.