Acidose ruminale sub-aiguë : facteurs de risque zootechniques et moyens de prévention

Résumé

La fréquence élevée de l’acidose chez les ruminants nourris intensivement est due à quatre causes principales : - les besoins en fibres sont rarement couverts, - les apports en glucides fermentescibles, amidons et sucres, sont très élevés, - les changements d’alimentation sont très rapides, - les conditions de logement ne permettent pas toujours aux animaux de ruminer suffisamment. La prévention de cette affection passe par six points principaux : - la distribution de substances tampons ; - l’apport de fibres de qualité ; - la limitation des niveaux d’apport de glucides à dégradation très rapide ; - l’apport de nutriments favorables au fonctionnement ruminal : protéines, sodium, soufre, cobalt, phosphore ; - le respect des transitions alimentaires ; - le confort dans les lieux de vie : table d’alimentation, allées, logettes, gestion des facteurs de stress.