Antibioprevention en élevage bovin : prescrire ou proscrire

Résumé

Les données relative à l’antibioprévention en élevage bovin sont rares, alors que cette pratique est courante en élevages de veaux de boucherie, et à un moindre degré en élevages de bovins à l’engrais. La définition de l’antibioprévention mérite tout d’abord d’être clarifiée. En particulier, il convient de cesser de la confondre avec la métaphylaxie traitée dans cette session. La première question qui se pose est celle de la justification de l’antibioprévention dans ces contextes. Les pratiques actuelles d’antibioprévention décrites en élevages naisseurs ou de veaux de boucherie paraissent en effet contradictoires avec les principes de l’usage prudent et raisonné des antibiotiques, promues en particulier par le plan national EcoAntibio2017. Ces pratiques ont des conséquences que l’on peut qualifier de néfastes en termes de santé publique. Des alternatives sont heureusement envisageables, qu’il convient même de privilégier pour contribuer à atteindre les objectifs fixé par le plan EcoAntibio2017.