Biosécurité et contamination croisée à Salmonella Typhimurium dans un élevage bovin et aviaire

Résumé

Dans un élevage comprenant un atelier de volailles de chair et un atelier de vaches allaitantes Salmonella Typhimurium est identifiée dans un bâtiment de pintades. L’Organisme Professionnel Agricole demande au vétérinaire traitant de réaliser une enquête épidémiologique qui révèle la contamination de la basse-cour privée et du site bovin dont plusieurs sujets présenteront une expression clinique. Afin d’éviter la recontamination du bâtiment aviaire après sa désinfection des mesures de biosécurité sont mises en place.

Abstract

In a farm housing both poultry and a beef cow unit Salmonella Typhimurium was identified in a guinea fowl building. The Professional Agricultural Organization asked the attending veterinary surgeon to carry out an epidemiological investigation which showed that the private poultry yard was contaminated together with several animals on the bovine site, some of them showing clinical symptoms. In order to avoid recontamination of the poultry building after disinfection, biosecurity measures were implemented.