Délais d’attente et modification de la fréquence des traites.
Auteurs
Résumé
Lorsqu'il y a modification de la fréquence des traites il faut adapter les délais d'attente lait définis par le RCP qui résultent d'expérimentations basées sur un rythme de deux traites par jour. D'une manière générale il faut retenir un délai d'attente exprimé en traites. Les recommandations proposées par la Commission Qualité du Lait de la SNGTV résultent d'un raisonnement pragmatique et sécuritaire et non de données expérimentales qui ne sont pas disponibles à ce jour.
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