Episode de contamination par les dioxines en été 2007

Résumé

Le 27 juillet 2007, une laiterie des Pays de Loire porte à la connaissance de la DDSV 44 une augmentation des teneurs en dioxines sur des autocontrôles. Les 7 laiteries qui collectent dans les zones non conformes sont alertées. Les niveaux de dioxines sont anormaux dans 5 cantons et 11 communes, sur 3 départements : l’Ille et Vilaine, la Loire Atlantique et le Morbihan. Une cellule de suivi est créée (préfectures, DRAF, DDSV, DDASS, DRIRE) en lien avec la DGAl et le Ministère de l’Ecologie. Chaque élevage dont le lait s’avère non conforme est mis sous séquestre. Des contrôles officiels sont réalisés sur les fourrages, le lait, la viande et la graisse. Une origine environnementale ou alimentaire de la contamination du lait est suspectée. Des mesures sont prises pour évaluer et exclure le risque de contamination chez les taurillons, les veaux laitiers et les vaches de réforme. Lors de résultats favorables sur tous les types de production, l’arrêté de mise sous séquestre est levé. Un protocole d’assainissement préconise la conservation des animaux peu contaminés, la réforme organisée des autres animaux et l’élimination d’animaux à viande contaminés. La situation des cheptels laitiers s’améliore progressivement avec une reprise de la collecte. Depuis le 15 février 2008, toutes les exploitations laitières ont retrouvé un statut favorable.

Abstract

The seven dairy factories which collect in the non-conform area were alerted. Dioxins levels were abnormal in eleven towns on 3 districts: Ille et Vilaine, Loire Atlantique, and Morbihan. A follow-up unit have been created gathering local administration representative and linked to the central administration. Each dairy farm with non-conform milk is put under sequestration. Official controls were carried out on forage, milk, meat and fat. An environmental or dietary origin of the dioxins contamination was suspected. Contamination risk was assessed on young beef cattle, dairy calves and cull cows sent to slaughter. When results were in conformity for all productions types, the sequestration was removed. A cleansing protocol recommended to keep the low contaminated animals, and a organised culling of other animals; contaminated beef cattle were eliminated. Cattle herd situation has been improving progressively and dairy collect began again. Since the 15th of February 2008, all the dairy farms have recovered a non contaminated status.