Évaluation de l’efficacité et de la toxicité des biocides : application aux produits de pédiluve

Résumé

Les biocides constituent un ensemble de produits destinés à détruire, repousser ou rendre inoffensifs les organismes nuisibles, à en prévenir l’action ou à les combattre, par une action chimique ou biologique. En élevage de ruminants, des produits formulés contenant des substances biocides sont utilisés en pédiluve dans le cadre d’un plan de gestion des boiteries d’origine infectieuse. Ces produits appartiennent à la catégorie TP03 – Hygiène vétérinaire et contiennent des substances actives chimiques ou biologiques (Bacillus amyloliquefaciens, Bacillus subtilus) pour la désinfection des sabots ou de l’environnement d’élevage. L’analyse des 376 produits formulés disponibles en France (https://biocid-anses.fr/biocid#) appartenant à la catégorie TP03 et ayant pour usage la désinfection de la peau, des pieds et des sabots des animaux hors trayons et hors médicament vétérinaire a montré que plus de la moitié de produits formulés possédaient cet usage mais n’était pas utilisé en hygiène vétérinaire en raison de l’instabilité de la substance active en présence de matière organique (chlore actif). Parmi les produits formulés restants, on distingue ceux à base d’agents oxydants (15,7%), d’iode ou dérivés (3,9%), d’acides organiques (3,5%), d’ammoniums quaternaires (1,2%) couplés au glutaraldéhyde (0,4%), de phénols (0,8%) et le formaldéhyde (0,8%). Les efficacités de ces produits sont évalués in vitro via la norme EN 14885 dans le cadre des dossiers réglementaires. Des essais d’efficacités in vivo sont également disponibles mais non requise pour l’obtention d’une autorisation de mise sur le marché à ce jour. La toxicité de ces produits formulés est évaluée pour l’Homme et l’environnement permettant de distinguer ceux contenant des substances actives dont la substitution est demandée (formaldéhyde, iode) de celles plus pérennes.