Hygiène en traite robotisée

Résumé

En traite robotisée, l’hygiène appelle une vigilance particulière. Ce type de traite décharge l’éleveur d’une contrainte à heure régulière, mais sa responsabilité de gérer l’hygiène de traite demeure. Celle-ci inclut la préparation des trayons, la détection des infections mammaires, la pose puis la dépose des gobelets, la désinfection des trayons, puis celle des manchons trayeurs. L’hygiène inclut aussi la propreté du robot lui-même, et celle de l’environnement de la traite. Cet article reprend les étapes inhérentes à la traite robotisée en matière d’hygiène, et détaille ce qui en diffère de la traite classique. Il aborde également les points de contrôle que le vétérinaire sollicité pour une visite « qualité du lait » devra surveiller et corriger, le cas échéant. L’hygiène de la traite reste un pilier de la qualité du lait et de la lutte contre les infections mammaires, en traite robotisée comme en traite classique.

Abstract

Particular attention should be paid to hygiene when robotic milking is used. This type of milking system removes the time constraint of milking, morning and evening, but hygiene needs to be managed correctly. This includes teat preparation, detection of udder infections, positioning/removal of the teatcups, and the disinfection of teats and teatcup liners. Hygiene also includes maintaining both the machine and the milking environment clean. This paper summarises the main steps involved in robotic milking hygiene and describes the differences with classical milking. It also highlights the points that a veterinary surgeon, called-out for a ‘milk quality visit’, must check and correct if necessary. Milking hygiene is fundamental in maintaining milk quality and in the fi ght to reduce udder infections, both in robotic and classical milking.