Intérêt du laboratoire dans l’exploration des déséquilibres minéraux, du deficit energétique et du stress oxydatif chez la vache laitière

Résumé

Les critères de la biologie clinique classique ne sont pas appropriés pour explorer les maladies métaboliques des vaches laitières, puisqu’il ne s’agit pas de dépister des lésions organiques, mais d’apprécier la sévérité de perturbations minérales ou énergétiques pour intervenir rationnellement, soit sur un individu soit sur l’ensemble d’un troupeau. La fièvre vitulaire ne doit pas être réduite à une simple hypocalcémie, il peut être très utile de réaliser un bilan minéral élargi comprenant, en plus du calcium, les protéines totales, les phosphates, le potassium et le magnésium. D’autre part, il est important de pouvoir mettre en évidence précisément, aussi bien le risque de cétose, de stéatose que d’acidose en rapport avec l’alimentation, si l’on veut intervenir valablement lors de récidive de maladies individuelles. Pour les mêmes raisons, il faut être capable d’interpréter de façon critique, les tests proposés pour évaluer le stress oxydatif.