LE PARASITISME HELMINTHIQUE DANS LES TROUPEAUX BOVINS LAITIERS : ELABORATION D’UN QUESTIONNAIRE D’APPRECIATION DU RISQUE EN ELEVAGE

Résumé

L’appréciation du risque des strongyloses digestives, respiratoires et de la grande douve en élevage bovin laitier nécessite un audit parasitaire et/ou des examens complémentaires coûteux, contraignants en temps et en main d’œuvre et sollicitant des connaissances précises. Le but de notre travail a consisté à élaborer un questionnaire d’évaluation du risque qui soit simple, concis et utilisable par tout intervenant sanitaire en élevage vis-à- vis de ces 3 helminthoses bovines. A partir de facteurs associés au risque identifiés dans la littérature scientifique et technique, nous avons formulé des questions visant à appré- cier de manière globale ce risque en élevage laitier. Celles-ci ont ensuite été soumises à l’avis de 10 experts en parasitologie bovine à travers une méthode Delphi en 3 tours. Les experts ont été invités à se prononcer sur la pertinence, la formulation et l’opérationnalité des questions proposées et ont également pu formuler de nouvelles questions. A l’issue du 3ème tour, 34 questions ont été retenues comme consensuelles et reformulées en 28 questions finales : 9 questions sur les strongles respiratoires, 12 sur les strongles digestifs et 7 sur la grande douve auxquelles s’ajoute une question préliminaire commune aux trois parasites portant sur l’accès des animaux au pâturage. Une échelle d’appré- ciation globale du risque à points simples a complété provisoirement le questionnaire afin de situer les élevages dans un code couleur pour chaque parasite et chaque groupe d’animaux (génisses ou vaches). Cette échelle est une première indication et n’a pas été validée dans le cadre de notre travail. Enfin, le questionnaire a été testé auprès de 20 éleveurs de Loire-Atlantique. Quelques corrections mineures ont été apportées avant l’obtention du questionnaire final.