Maîtrise de la cryptosporidiose avec le Chitosan : essai in vivo

Résumé

La cryptosporidiose est une protozoose zoonotique majeure cosmopolite affectant de nombreuses espèces animales. Depuis des dizaines d’années, de multiples efforts pour développer des vaccins et des traitements pleinement efficaces contre la cryptosporidiose ont été réalisés, avec des résultats limités. Les principales difficultés rencontrées reposent sur la position particulière du parasite dans la cellule-hôte qui le protège de l’action de nombreux composés chimiques. Le Chitosan est un polysaccharide naturel composé de la distribution aléatoire le long des motifs de répétition de la chaîne de polymères de D-glucosamine (unité désacétylée) et de N-acétyl-D-glucosamine (unité acétylée) chitine. Dans notre travail, à l’aide de deux modèles in vitro de cellules intestinales (HCT-8= cellules d’adénocarcinome iléo-caecal humain et Caco-2= cellules d’adénocarcinome colique humain), nous avons déjà montré que le Chitosan était efficace pour réduire le nombre d’oocystes de C. parvum. La suite logique était d’évaluer cette efficacité in vivo, une autre étude a alors été menée afin de confirmer ces effets inhibiteurs chez les chevreaux infectés expérimentalement par voie orale. Les résultats montrent, chez les animaux traités avec un produit contenant du chitosan, une diminution significative de l’excrétion fécale des oocystes de C. parvum et de la sévérité de la diarrhée.