Méthodologie et typologie des visites d’élevage/indicateurs épidémiologiques

Résumé

La visite d’élevage, qui peut être définie comme un « examen systématique de tout ou partie d’un élevage dans l’objectif d’établir un diagnostic du (ou des) problème(s) de cet élevage en vue de l’adoption de mesures de gestion appropriées », présente différents visages. Ainsi on peut tenter de classer ces visites selon le champ qu’elles couvrent et l’objectif qu’elles poursuivent. - Les visites « généralistes » qui peuvent faire d’une part le bilan des problèmes pathologiques et l’évaluation du contrôle des facteurs de risque généraux pouvant influer sur différentes maladies (biosécurité, alimentation, conduite en lot, respects des quarantaines…). - Les visites « spécialisées », orientées sur les facteurs de risque spécifiques à certaines maladies (mammites, maladies néo-natales…). Les visites amontaval lors de découverte d’un foyer de MARC appartiennent également à cette catégorie. Quel que soit leur objectif, les visites d’élevage doivent suivre une méthodologie rigoureuse permettant, dans des temps différents, de décrire le contrôle des facteurs de risque avant d’évaluer la situation de l'élevage par rapport au problème pathologique concerné et au niveau de maîtrise atteint , si possible grâce à des référentiels, et enfin de formuler des recommandations spécifiques. L’exploitation collective du résultat de ces visites devrait être réalisée plus fréquemment et permettre de tirer, grâce à l’analyse d’indicateurs épidémiologiques, des enseignements plus collectifs de ces visites : situation de chaque élevage par rapport au groupe, évolution tendancielle moyenne, etc.