Offres de service en productions animales : un cas concret

Résumé

Entre juin et novembre 2007, un groupe de travail de 4 cabinets vétérinaires (dont 2 abandonneront avant la fin du cursus) est élaboré pour mettre en oeuvre la construction d’une offre de service. Cette démarche se déroule sur 3 soirées, chacune abordant un thème spécifique : le marché et sa segmentation, construire l’offre de service, outils de promotion. Ces réunions alternaient à la fois les aspects théoriques du marketing de lancement de service et la mise en pratique immédiate avec les données disponibles chez les participants. Le schéma initial a été remanié en cours de cursus pour s’adapter au fait que la définition du marché et la segmentation de la clientèle sont difficiles à mettre en place en cabinet vétérinaire et qu’il a fallu y passer plus de temps que prévu. C’est un point majeur de progrès pour les vétérinaires s’ils veulent se lancer sur le marché du conseil en élevage où il existe déjà une certaine concurrence. Concernant la finalisation de la démarche les auteurs ont utilisé la méthodologie BAC/BAP (Besoin Avantage Caractéristiques/Preuve) décrite lors de la conférence. Enfin cette expérimentation a permis de créer une trame d’intervention pour la formalisation d’une offre de conseil.