Perception du risque à travers les médias.

Résumé

À la suite de différentes crises, la société jette un regard différent sur les pratiques du monde agricole. L’état a souhaité être plus directif dans la gestion des risques laissant aux scientifiques leurs évaluations. Parallèlement, l’opinion publique est devenue plus critique à l’égard des pratiques du monde rural qu’elle subventionne largement. La médicalisation des animaux de rente suscite ainsi plusieurs types de craintes de l’opinion publique quant au bon usage des médicaments, à l’éventuelle présence de résidus dans les aliments d’origine animale, et à l’impact environnemental des différents traitements préventifs et curatifs prescrits par les vétérinaires. La presse, dont le rôle est souvent dénoncé par les acteurs socioéconomiques, s’est régulièrement fait l’écho de ce cheminement et de cette évolution sociétale. Quelques exemples pris dans des publications professionnelles ou grand public constituent une bonne illustration de l’évolution des mentalités.