Qualité du colostrum et transfert de l’immunité passive : comparaison de techniques d’évaluation

Résumé

Les performances (sensibilité, spécificité, indice Youden, efficacité) de différentes techniques analytiques indirectes ont été comparées pour évaluer le transfert de l’immunité passive (dosage chimique des protéines totales sériques, évaluation par réfractométrie optique, réfractométrie numérique, activité de la GGT) et la qualité du colostrum (pèse colostrum, réfractométrie optique, réfractométrie numérique) avec différentes concentrations d’Ig G1 en référence. Un défaut de transfert de l’immunité passive ( IgG1 sérique < 10g /L), a été détecté sur 25% (48/193) des veaux allaitants et 44% (26/58) des veaux laitiers testés. Une concentration en Ig G1 inférieure à 50 g/L a été détectée sur 6% (11/190) et 30% (16/53) des colostrums, respectivement de vaches allaitantes et laitières.