Relations entre alimentation et mammite: que sait-on, que faut-il en penser ? Deuxième partie

Résumé

Dans ce second article, l’influence des apports en oligoéléments et en vitamines sur la pathologie mammaire est évaluée au travers de la bibliographie existante. Si certains rapports sont clairement établis et richement documentés (comme la vitamine E et le sélénium par exemple), il reste encore de nombreuses incertitudes. En ce domaine, le respect des recommandations d’apport semble donc être une condition essentielle et première pour limiter l¹impact sur la pathologie mammaire.

Abstract

In this second article, the influence of the trace elements and vitamins supplies in mammary pathology is assessed through a review of the literature. Though some links have been clearly established and well documented (as the influence of tocopherol/Selenium for example), many uncertainties remain. In this field, the respect of the recommendations seems to be an essential condition to limit the impact of the diet on mammary pathology.