Variation des valeurs d’iode plasmatique et de T4 en élevage bovin lait sur une année.

Résumé

Une étude entreprise sur 63 vaches laitières saines de 7 exploitations de zones géographiques différentes, par des contrôles mensuels sur un an, a permis d’établir des valeurs usuelles de la thyroxinémie [T4] libre et totale et de mettre en évidence les variations physiologiques. Le but est d’apprécier le risque de carence en iode en élevage, dans la mesure où les hormones thyroïdiennes sont les seules formes biologiques de ce minéral. Cette étude montre que les valeurs varient d’une exploitation à l’autre mais que l’on retrouve toujours les mêmes effets : [T4] baisse juste avant le vêlage puis continue de baisser lors de forte production laitière. Ensuite quand la production diminue et pendant le tarissement, la [T4] réaugmente. Globalement, les valeurs sont d’autant plus faibles que la production laitière est forte. Les valeurs peuvent également être plus fortes en hiver et en cas de trempage des trayons avec un produit iodé. Il est nécessaire de tenir compte de ces variations banales de [T4] en interprétant les valeurs pour évaluer le risque de carence en iode.