Comment améliorer la ventilation des bâtiments « cathédrales » et des bâtiments surdimensionnés ?
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Résumé
La ventilation des bâtiments est indispensable pour éliminer la vapeur d’eau produite par les animaux et les autres polluants (poussières, ammoniac, gaz carbonique, germes pathogènes) : elle doit être suffisante sans induire de courants d’air. Les principes classiques de la ventilation (effet vent et effet cheminée) sont mis à mal dans les grands bâtiments larges et les bâtiments surdimensionnés par rapport aux animaux logés. Il faudra surtout utiliser l’effet vent pour assurer un flux latéral dans le bâtiment qui assurera le renouvellement de l’air. Différents dispositifs dans la toiture permettront ce flux latéral.
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