Epidémiologie des mammites. Utilisation de la RT PCR (Pathoproof TM 12) sur des laits de mamelles ou de quartiers

Résumé

L’utilisation de la PCR sur des échantillons autres que des prélèvements aseptiques de quartier, comme des échantillons de lait prélevés lors du contrôle laitier pose des problèmes spécifiques d’interprétation. Pour évaluer l’intérêt d’une Rt-PCR (Pathoproof TM 12) sur des échantillons de lait prélevés par préleveur automatique lors du contrôle laitier, une étude a été menée sur 250 échantillons de lait dans 7 élevages. 130 prélèvements de lait ont été réalisés dans le cadre classique du contrôle laitier. Pour 30 d’entre eux, dans un même élevage, les 120 échantillons de quartiers correspondants ont été prélevés aseptiquement. La Rt-PCR sur des laits de mamelles prélevés par préleveurs automatiques n’est pas satisfaisante pour la détermination d’agent pathogène (faux positifs par contamination, sous détection par rapport à une PCR menée sur échantillon de lait de quartier). Elle s’avère intéressante pour la mise en évidence du gène blaZ, information utile pour le plan Ecoantibio. La PCR est intéressant aussi pour des laits à faible concentration cellulaire. Ainsi, dans la classe cellulaire inférieure à 51 kcell/mL, les détections via le kit Rt-PCR d’un pathogène majeur et d’un pathogène mineur ont été respectivement de 10% et 73% des échantillons de quartier individuel.