Clefs de lecture des dosages sanguins en oligo-éléments et vitamines

Thèmes

Zootechnie

Espèces

Bovins

Source

JNGTV GTV2020

Page(s)

De 113 à 122

Auteurs

M. MILLERIOUX

Résumé

La biologie est complexe et les moyens dont nous disposons pour l’explorer sont partiels, parfois indirects. Ils représentent également des échelles de temps définies : de quelques heures à plusieurs semaines. Dans le monde des oligoéléments et des vitamines, chacun est différents : le paramètre et la matrice retenus pour l’exploration conditionnent ce que l’on mesure et l’interprétation. Des facteurs propres à l’animal ainsi que des biais sont également à considérer.

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