Geste technique : l’autopsie du porc

Résumé

L’autopsie du porc en élevage constitue un passage obligé pour tout intervenant en production porcine. Ce geste technique est l’une des clés du diagnostic étiologique pour un bon nombre d’affections. L’autopsie permet également d’effectuer les prélèvements d’organes les plus pertinents et d’orienter au mieux les examens complémentaires. Elle doit être réalisée avec rigueur et méthodologie et nécessite un matériel adapté. Une seule technique est décrite dans cette présentation : la technique d’abord sur le porc en décubitus latéral droit, qui donne une vue panoramique des grandes cavités anatomiques et de leur contenu. Une partie est consacrée à l’examen des avortons.

Abstract

Autopsy in pig farms is an essential step for anyone who is involved in pig production. This technique is one of the keys of diagnostic aetiology for large number of health problems. Autopsy also allows the most pertinent organs to be sampled and to help orientate complementary examinations. It must be performed meticulously and methodically using the right equipment. Only one technique is described in this paper: when the pig is in the right-lateral decubitus position. It allows a panoramic view of the large anatomical cavities and their contents. A section of the paper describes the examination of aborted foetuses.