Impact du virus de Schmallenberg au sein de plusieurs systèmes d’élevage en France

Résumé

Un modèle économique et de production intégrée a été appliqué au virus de Schmallenberg (SBV) dans le contexte français. Les marges brutes des 13 principaux systèmes de production bovins et ovins ont été calculées. La marge brute moyenne est estimée à 1 200 à 1 600 € par vache laitière (2 229 € par vache en Franche-Comté). Elle est estimée entre 210 et 330 € par vache allaitante, entre 33 et 40 € par brebis viande et à 219 € par brebis laitière. Une analyse de type budget partiel a ensuite été réalisée pour chaque système pour calculer l’impact SBV. L’impact économique moyen [et plages de variations plausibles] est estimé à 23 € [3-60] et 11 € [1-12] par vache laitière pour, respectivement, l’impact fort et l’impact modéré. Il est le double pour le système franccomtois. L’impact en système allaitant est estimé à 30 € [10-100] et à 14 € [0-15] par vache allaitante, pour l’impact fort et l’impact modéré. Il est estimé à 20 € [6-30] et à 6 € [3-10] par brebis viande ; à 37 € [10- 55] et à 12 € [7-18] par brebis laitière, pour les impacts fort et modéré. L’impact du SBV est minime en élevage bovin laitier (0-3 % de la marge brute), modérée en bovin viande (5-12 %) et en ovin lait (15-18 %, et marqué en ovin viande (47-63 %).

Abstract

An integrated production and economic model was developed and applied to the Schmallenberg Virus (SBV) disease in a French context. The gross margins of the 13 main production systems for cattle and sheep were calculated. The average gross margin was estimated to be 1200-1600€ per dairy cow, except for Franche-Comté (2229€ per cow). It was estimated to be 210-330€ per beef cow, 33-40€ per suckler ewe and 219€ per dairy ewe. A partial budget analysis was performed within each production model to calculate the impact of SBV. The mean economic impact [and most probable range of values] was estimated at 23€ [3-60] and 11€ [1-12] per dairy cow for high and moderate impact scenarios, respectively. The impact was multiplied by two for dairy cows in Franche-Comté. It was estimated between 30€ [10-100] and 14€ [0-15] per beef cow, 20€ [6-30] and 6€ [3-10] per suckler ewe and 37€ [10-55] and 12€ [7-18] per dairy ewe for high and moderate impact scenarios, respectively. The overall impact was low for dairy cattle (0-3% of gross margin), moderate for beef and dairy sheep (5-12% and 15-18% of gross margin, respectively) and severe for suckler sheep (47-63% of gross margin).