Mise en oeuvre et particularités des traitements en filière aviaire

Résumé

La mise en oeuvre des traitements dans les élevages avicoles est spécifique aux productions intensives car un traitement concernera plusieurs milliers de sujets. Le vétérinaire décidera de mettre en place un traitement lors de maladie confirmée par une autopsie et par des examens complémentaires, avec le consentement éclairé de l’éleveur et de l’organisation de production. Comme dans toute filière rationnelle, le choix du traitement s’effectuera en accord avec les obligations de santé publique vis-à-vis du consommateur, et avec l’équilibre économique de l’élevage. Ce choix dépendra également du type d’animaux élevés, des caractéristiques et du matériel disponible de l’élevage. Chaque situation est unique et le vétérinaire accompagnera et conseillera l’éleveur, de la prescription à la mise en place pratique du traitement dans l’élevage.

Abstract

The use of drug treatments in poultry farms is specific for intensive production systems because the treatment used will affect several thousand birds. The veterinary surgeon will decide on a treatment once the type of pathology has been confirmed, by an autopsy and complementary examinations, and with the informed consent of the farmer and the production organization. As in any rational industry, the choice of treatment will guarantee consumer public health and the economic stability of the farm. The choice of treatment will also depend on the type of animal and the characteristics and material available in the farm. Each situation is unique and the veterinary surgeon will support and advise the farmer from prescription to the practical implementation of treatment in the farm.