Intérêt d’une approche multiparamétrique pour évaluer la douleur ressentie par des moutons lors d’une intervention chirurgicale digestive

Résumé

Les animaux d’élevage peuvent être confrontés à des situations générant de la douleur (ex. maladies diverses, interventions chirurgicales telles que castration, écornage, …), et qui sont donc aversives pour les animaux. Dans le cas de la douleur, plusieurs catégories d’indicateurs peuvent être utilisées pour caractériser la réponse de l’animal : le comportement, l’activation de la branche sympathique du système nerveux autonome (SNA), l’activation de l’axe hypothalamo-hypophyso-surrénalien (HHS), l’inflammation ou le stress oxydant. L’évaluation de la douleur est complexe pour l’éleveur et le vétérinaire, puisque les indicateurs précités ne sont pas tous facilement accessibles, ni spécifiques de la douleur. L’objectif de cet article est de i) décrire les réactions comportementales et divers paramètres physiologiques (HHS, SNA, inflammation, stress oxydant) lors d’une intervention chirurgicale digestive chez l’ovin, et ii) tester l’intérêt d’une approche multiparamétrique, combinant l’information de ces familles d’indicateurs pour évaluer l’intensité de la douleur.

Abstract

Livestock can face situations generating pain (e.g. various diseases, surgical procedures such as castration, dehorning etc...) which are therefore aversive for animals. In the case of pain, several categories of indicators can be used to characterize the response of the animal: behaviour, activation of the sympathetic branch of the autonomic nervous system (ANS), activation of the hypothalamic–pituitary–adrenal (HPA) axis, inflammation or oxidative stress. The assessment of pain is complex for the farmer and the veterinary surgeon, since the above indicators are not easily accessible nor are they specific for pain. The purpose of this article is to i) describe the behavioural responses and various physiological parameters (HPA, ANS, inflammation, oxidative stress) during gastrointestinal surgery in sheep and ii) test the usefulness of a multi-parametric approach, combining information from these families of indicators to assess the intensity of pain.