Gestion sanitaire des étangs à vocation piscicole

Résumé

Plans d’eau artificiels, les étangs sont le plus souvent dédiés à la production piscicole. Celle-ci, de nature extensive, est confrontée au développement de maladies anciennes ou émergentes. Aussi, afin d’assurer une gestion sanitaire optimale et de contrôler au mieux les maladies des poissons d’étang, il est nécessaire de connaître les facteurs de risques qui s’y rattachent : facteurs de risques propres aux poissons, ceux tenant aux facteurs environnementaux et ceux consécutifs à la présence de bioagresseurs. Sachant que la pisciculture d’étang va devoir faire face à de nouveaux défis dans les décennies futures, tels que le réchauffement climatique et la nécessité de trouver des ressources alimentaires palliatives, tant pour les consommateurs que pour les poissons d’élevage…

Abstract

This type of production is an extensive system and is faced with the development of established or emerging diseases. In order to ensure optimal health management and to better control pond fish diseases, it is necessary to understand the associated risk factors: risk factors specific to fish, those relating to environmental factors and those resulting from the presence of pests. Pond fish farming will face new challenges in the decades to come, such as global warming and the need to find sustainable food resources, both for consumers and for farmed fish.