Alimentation : la visite d’élevage « vaches taries »

Résumé

La vache laitière doit vêler avec une note d’état corporel de 3,5 et dans la mesure où, pendant la période sèche, elle ne doit ni engraisser, ni maigrir, cet état d’engraissement sera celui de la vache au moment du tarissement. L’optimisation de l’ingestion après le vêlage constitue le levier principal pour réaliser les performances laitières tout en contrôlant l’amaigrissement post partum. Certaines pratiques alimentaires pendant le tarissement peuvent contribuer à dégrader l’appétit de la vache après le vêlage. La ration consommée dans la première partie du tarissement, au cours de laquelle l’ingestion de la vache tarie est maximum, doit être peu énergétique et surtout encombrante. Dans les trois semaines qui précèdent le vêlage, la densité énergétique de la ration doit être augmentée pour compenser la baisse d’ingestion et les fourrages distribués doivent être identiques à ceux qui seront distribués pendant la lactation. Une hypocalcémie post partum, consécutive à une gestion approximative des minéraux ou du BACA en fin de gestation, accentuera la mauvaise reprise de l’appétit. Lors de l’examen du lot de vaches taries, le praticien devra, pour chaque vache, évaluer l’état corporel, le coefficient de remplissage du rumen, le degré de boiterie et les bouses. Une mesure du pH urinaire pour estimer le BACA, un dosage des AGNE pour estimer la lipomobilisation peuvent compléter les observations réalisées.

Abstract

Dairy cows must calf with a body condition score of around 3.5 and must also avoid fattening or thinning, as this will be the cow’s body score during the drying off. Optimizing food intake after calving is the principal means to maximize milk yield while controlling the post partum thinning. Some feeding habits during the dry period can contribute to a decrease in appetite of post calving cows. The cow’s meals during the first part of the dry period, when the intake capacity is highest, has to be poor in energy and most of all bulky. During the three weeks prior to calving, the ration density has to be increased to balance the decreasing intake rate, and fodder must be identical to those distributed during the lactation period. Postpartum hypocalcemia, due to an approximation of mineral intake and acid base balance at the end of the gestation period, will slow appetite recovery. As part of the dry cow exam, the practitioner will assess body conditions, rumen filling rate, and will carry out lameness and feces scoring on every cow. Examination of dry cows can be completed with a urinary pH measurement to estimate the acid base balance, and a non-esterified fatty measurement to assess lipomobilization.