Biosécurité des exploitations bovines : visions éleveurs-vétérinaires

Résumé

Dans les élevages bovins français, les pratiques de biosécurité (BS) sont peu documentées. Le but de cette étude était d’ identifier la diversité des pratiques et des perceptions des vétérinaires et des éleveurs de bovins en matière de BS dans deux départements contrastés. Des entretiens semi-directifs ont été menés en 2021 auprès de 14 vétérinaires et 16 éleveurs de profils variés. La BS en élevage bovin était bien connue des vétérinaires mais peu des éleveurs. La plupart des vétérinaires pensaient devoir donner l’ exemple sans assumer ce rôle en pratique. Les éleveurs appliquaient peu de mesures. Le frein principal à la BS semblait être un manque de temps. Le soutien des vétérinaires dans leur rôle d’ expert et des éleveurs dans la réorganisation de leur travail pourrait participer à l’ amélioration de la BS.

Abstract

The aim of this study was to identify the diversity of BS’s practices and perceptions of vets and cattle breeders in two contrasted French administrative areas. Semi-structured interviews were conducted in 2021 with 14 vets and 16 farmers with various profiles. The vets were well aware of BS in cattle farms, but the farmers were not. Most vets felt they had to set an example, without actually taking on this role in practice. Farmers applied few measures. The main obstacle to BS seemed to be a lack of time. Support for vets in their role as experts and for farmers in reorganizing their work could help to improve BS.