Cholestérol: marqueur du métabolisme hépatique ? Intérêt de son dosage

Espèces

Bovins

Source

JNGTV GTV2021

Page(s)

De 657 à 666

Auteurs

F. ENJALBERT

SALAT, RABOISSON

Résumé

La cholestérolémie est un paramètre facilement disponible. Le cholestérol est principalement synthétisé au niveau hépatique. Le cholestérol sanguin comprend de nombreuses fractions (libre ou estérifié), est pré- sent dans plusieurs types de lipoprotéines, et la cholestérolémie est physiologiquement basse en début de lactation. Même si un certain nombre de données montrent une cholestérolémie encore plus basse lors de cétose ou surtout de stéatose, elles ne permettent pas, en l’état actuel des connaissances, de faire de la cholestérolémie un marqueur fiable de fonction ou dysfonction hépatique. Par contre, le constat de valeurs basses peut être considéré comme un élément de suspicion de stéatose

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