Détection des mammites chez la vache laitière hors bactériologie : les appareils et les données utilisables en élevage ou au cabinet

Résumé

Le comptage des cellules somatiques (CCS), la mesure de la teneur en lait de lactate déshydrogénase (LDH), le pH, la conductivité sont les principaux paramètres utilisés dans les robots de traite ou par les appareils portatifs pour détecter les mammites. Une mesure isolée ne permet que rarement de bien détecter les infections mammaires. L’utilisation de plusieurs informations simultanément, comme cela est possible dans les robots de traites, permet d’améliorer le dépistage des infections mammaires. En fonction de l’objectif recherché il faut définir la mesure, l’appareil et surtout le seuil les plus pertinents. Le coût de l’analyse et son temps de réalisation rentrent également en compte dans le choix du matériel ou de la mesure.

Abstract

Milk somatic cell count (SCC), lactate dehydrogenase (LDH), pH and conductivity are the main parameters used in milking robots or by handheld devices to detect mastitis. The measurement of a single parameter on its own rarely allows the detection of a mammary infection. Using multiple pieces of information simultaneously can improve the screening for mammary infections which is the case with milking robots. Depending on the objective sought, it is necessary to define the most relevant parameter, the measuring device and especially the detection threshold. The cost of the analysis and the duration of measurement must be taken into account when choosing the assay system.