L’acidité de l’eau d’abreuvement : identification d’un nouveau facteur de risque de sub-acidose ruminale ?
Auteurs
Résumé
Une étude terrain a été réalisée dans 9 élevages où les vaches consomment de l’eau acide. Ces élevages présentent la particularité d’avoir mis en place un système de neutralisation de l’acidité de l’eau bue par les animaux. L’auteur a mesuré l’effet de la correction de l’acidité de l’eau sur les performances zootechniques et la prévalence des états de sub-acidose. Les résultats permettent d’émettre l’hypothèse que l’acidité de l’eau d’abreuvement pourrait être un facteur de risque de sub-acidose ruminale.
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