Le rôle des prairies dans la compensation des émissions de gaz à effet de serre des ruminants

Résumé

Les prairies jouent un rôle dans la possible réduction du réchauffement climatique en tant que puits de carbone, capables de compenser une partie des émissions de gaz à effet de serre des bovins. Les études montrent que les prairies tempérées européennes peuvent capter plus de carbone qu’ elles n’ en émettent, bien que cette capacité stagne après 30 à 40 ans. Pour maximiser les bénéfices climatiques associés aux prairies, il apparait essentiel de préserver les prairies permanentes, et donc d’ éviter leur conversion en terres cultivées, d’ adopter des pratiques telles que l’ agroforesterie, l’ apport de matière organique ou encore le pâturage tournant. Bien qu’ elles ne puissent compenser entièrement les émissions de GES de l’ élevage bovin, les prairies constituent un levier dans une stratégie globale d’ atténuation des effets des gaz à effet de serre.

Abstract

Studies show that European temperate grasslands can capture more carbon than they emit, although this capacity stagnates after 30 to 40 years. To maximize the climatic benefits associated with grasslands, it is essential to preserve permanent grasslands, and thus avoid converting them to cropland, and to adopt practices such as agroforestry, organic matter input and rotational grazing. Although they cannot entirely compensate for the GHG emissions of cattle farming, grasslands are a lever in an overall strategy to mitigate the effects of greenhouse gases emissions.