ONDES : une démarche multi-partenariale pour une surveillance plus efficiente des salmonelles

Résumé

Le groupe de travail pour l’Optimisation Nationale des Dispositifs d’Epidémiosurveillance des Salmonella (GT Ondes) a rassemblé des partenaires privés et publics dans le but d’améliorer la surveillance des salmonelles le long de la chaîne alimentaire. Une cartographie du système de surveillance national existant (dispositifs et acteurs), complétée par une évalua- tion de la qualité des collaborations entre dispositifs, sont venues nourrir un processus partici- patif pour définir de façon concertée le système optimal de surveillance intégrée. En parallèle, des évaluations volontaires de certains dispositifs ont permis le partage d’expérience entre participants. Des indicateurs sanitaires et de fonctionnement ont été proposés, une plus grande harmonisation des données collectées est apparue nécessaire. Le GT a ainsi permis de créer un collectif animé par une volonté partagée de collaborer pour la surveillance et a été en mesure de produire des recommandations pour une surveillance plus performante vis-à-vis des salmo- nelles, dans laquelle les vétérinaires jouent un rôle majeur.

Abstract

The National Optimization of Salmonella Epidemiosurveil- lance (ONDES) working group has brought together both private and public partners with the aim of improving the surveillance of Salmonella throughout the food chain. The existing national surveillance system (framework and actors) was mapped and improved by an evaluation of the quality of collaborations between frameworks. It provides information which feeds a participatory process to define in a concerted way the optimal integrated surveillance system. At the same time, voluntary evaluations of certain frameworks enabled experience-sharing between participants. Health and opera- ting indicators have been proposed and a greater harmoni- zation of the data collection appears necessary. The working group thus made it possible to create an active group motiva- ted by a shared will to collaborate on surveillance. It was able to produce recommendations for more effective surveillance vis-à-vis Salmonella, in which veterinarians play a major role.