Qualité nutritionnelle des viandes : synthèse de travaux récents sur le bœuf, le veau, l’agneau et la viande chevaline

Thèmes
Zootechnie
Espèces
Abeilles · Bovins · Caprins · Equins · Lapins · Ovins · Poissons · Porcins · Volailles
Source
  JNGTV 2016
Page(s)
De 625 à 625

Auteurs

C. Duchene
Gandemer

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