Le comptage différentiel des cellules somatiques. Une approche cytologique du lait
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Résumé
Depuis les années 1980, la concentration des cellules somatiques (CCS) du lait est devenu tout à la fois un indicateur de paiement à la qualité mais également un indicateur de santé pris en routine chez la vache laitière (Meek et al., 1980). Ce comptage permet d’identifier les animaux potentiellement atteints d’une mammite subclinique …
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