Place des entérotoxémies dans les morts subites chez les bovins Charolais de Bourgogne : Etude de 2001 à 2006

Résumé

Dans le cheptel de bovins charolais en Bourgogne, les entérotoxémies touchent majoritairement les veaux charolais non sevrés. Afin de caractériser et d'améliorer la prévention de cette affection, nous avons précisé le diagnostic bactériologique, basé sur le dénombrement des clostridies dans le contenu d'intestin grêle. En comparant les teneurs en clostridies mesurées chez des bovins suspects d'entérotoxémies et des bovins témoins, une grille de décision en fonction du délai entre l'heure de la mort du bovin et le prélèvement, est établie. L’étude des différents tableaux nécropsiques des animaux morts d’entérotoxémie prouve qu’il n’existe aucune lésion caractéristique de cette affection. Une méthodologie pratique est développée pour permettre au vétérinaire praticien de progresser dans le diagnostic différentiel des affections bactériennes.