Mise en place d’un suivi mensuel de la qualité du lait.

Résumé

Devant la difficulté de proposer et de vendre le service « Audit en qualité du lait », nous avons décidé la mise en place d'un nouveau service « suivi mensuel de la qualité du lait ». Notre expérience du suivi mensuel de la reproduction et la porte d'entrée que représente le problème des vaches à cellules sont les bases de cette mise en place. Il y a quatre étapes importantes à considérer : 1 - la récupération des données mensuelles du contrôle laitier et l'incorporation de celles-ci dans Vetélevage. 2 - l'analyse via VETELEVAGE® sous forme de tableaux avec l'évolution mois par mois et pour chaque vache des différents critères de la qualité du lait (concentrations cellulaires, TP, TB, production) 3 - la mise en place d'un traitement précoce des mammites subcliniques. 4, la relation mensuelle avec l'éleveur. Ce suivi s'adapte très facilement à chaque exploitation tout en déviant régulièrement vers la reproduction ou la nutrition.